Vignoble français
Etchai - Dénicheur de vin
Mission

L'Art de Dénicher des Vins et Délices d'Exception

Etchai unit Etxe (maison en basque) et Chai (lieu de conservation du vin), symbolisant un écrin dédié aux vins et délices d'exception.

Mission

Etchai met en avant des vignerons des meilleures régions viticoles françaises, assurant leur visibilité dans le Pays basque et les Landes. L'entreprise défend une commercialisation directe avec les domaines pour offrir des prix justes et préserver les marges des revendeurs.

Sélection

Rigoureuse et orientée rapport qualité-prix, la sélection s'adresse aux professionnels CHR, cavistes et acteurs de l'événementiel. Les consommateurs bénéficient de tarifs attractifs et d'une qualité irréprochable.

Dégustations

Des dégustations professionnelles sont organisées dans des lieux d'exception, réunissant sommeliers, experts et passionnés. Chaque cuvée est analysée, notée et validée collectivement.

Ambassadeur

Rudy, épicurien passionné, joue un rôle d'ambassadeur régional et de chef d'orchestre pour faire rayonner les vignerons.

Notre Expertise

Dénicheur de Vins

Agent exclusif d'une quarantaine de domaines français couvrant toutes les grandes régions viticoles.

Processus de Sélection

Dénicher

Repérage de domaines à fort potentiel

Approfondir

Rencontre avec les vignerons

Déguster

Organisation de dégustations professionnelles

Affiner

Étude des prix et potentiel commercial

Finaliser

Mise en place de partenariats durables

Les partenaires d'Etchai
Produits Artisanaux

Délices d'Exception

Une sélection rigoureuse de produits artisanaux français qui accompagnent parfaitement nos vins d'exception.

Produits artisanaux français

Nos Spécialités

Caviar français
Fromages des Pyrénées
Huiles et vinaigres gastronomiques
Miel artisanal
Jambon Bellota
Truffes
Objets d'art de la table

Nos Partenaires Artisans

Caviar Perle Noire

Caviar français d'exception

Découvrir

Pirate Cannerie

Conserves artisanales de qualité

Découvrir

Maison Apicole Lugos

Miel artisanal des Landes

Découvrir

Coutia France

Coutelerie françaises

Découvrir
Services

Événementiel

Prestations de dégustation sur mesure pour vos événements professionnels et privés.

Prestation de Dégustation

Sélection pointue de cuvées

Chaque événement propose une sélection unique de nos meilleures cuvées

Conseils personnalisés

Accompagnement expert pour chaque dégustation

Facturation souple

Solutions adaptées à vos besoins événementiels

Impact fort

Créez des moments mémorables pour vos invités

Séminaire

Séminaire

Dégustation privée

Dégustation privée

Événement

Événement

Vernissage

Vernissage

Visite

Showroom – Caveau

Découvrez notre caveau historique au cœur de Biarritz, dans un lieu chargé d'histoire.

Caveau à vins

18 avenue de Verdun, Biarritz

Un lieu chargé d'histoire

Autrefois la Cave Saint-Émilion, notre showroom perpétue la tradition viticole de Biarritz.

Vente directe au prix domaine
Ouvert sur rendez-vous
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Digital

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Votre sommelier avec Chat GPT
Votre sommelier avec Chat GPT

Un sommelier virtuel toujours disponible, répondant à toutes vos questions sur le vin, trouvant l'accord mets-vins idéal, présentant nos cuvées Etchai, et suggérant des alternatives accessibles.

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